こちらが本命

ピスタチオマニアのピスタチオケーキ。
これは、濃厚のピスタチオクリームで
すっごく美味しかった〜

でも今回のバレンタイン。
自分用のチョコで本命は、
このピスタチオケーキではなく、
この

可愛い円柱状の箱に入っている

可愛い金色の個包装の

ピスタチオストロベリ〜〜

このピスタチオチョコレートの中に

フリーズドライされた甘酸っぱいストロベリーが
入っているんだよね

テレビやネットで見ていたこれは食べたい！！と
丸井今井さんのオンラインショップを覗くも
すでに完売で、慌てて他を探すと三越伊勢丹さんのオンラインで発見。
ピスタチオケーキとともにポチッと。

１２個入りもあったけど、
そこは迷わず２０個入りで

ほんのりと苦味のあるピスタチオチョコに
甘酸っぱい苺が合う〜

２０個入りにして良かった〜けど、
すぐに無くなっちゃいそう〜〜

このBABBIの新ブランド「ピスタチオマニア」って
バレンタイン限定なのかな？
ずっと売ってくれないかな？
札幌で常時買えたら助かるんだけど。
ネットでもいいし〜〜

2021 隠れ目標

2021年の目標は、すでに掲げた。
それ以外にどうしようかな〜と思っていた目標が。

でもな〜、目標にしちゃうと
大変になりそうだしな〜と思っていた。
だから、2021年の隠れ目標っちゅうことで
（我ながらなんじゃそりゃって感じだけど）

それは、お弁当をもう少し頑張るっちゅうこと。
「もう少し」というところが、
さらに潔くないんだけど

だって、ここんとこずっと手抜きだから。
だからもうちょっと手間をかけようと。

そこで購入したのがこのレシピ本。


これで休みの日に少し作り置きを作成。
まず百均で小分け用に

大きめの製氷皿を購入。

早速昨日、レシピ本を見ながら

２品ほど作成し、汁気を切って
製氷皿におかずを小分け。

この蓋へマステで

作った日と料理名、
レシピ本にあった解凍時間を記入し貼付して完成。
あとは冷凍庫で冷凍するだけ

うんうん、これだけでかなりやった感があるよね。
目標としては、こういうのを休みの日に作ろうかなと。
休みのたびにこれくらいずつでも作れば、
いろんな組み合わせができそうじゃない？

でもな〜、いろんな組み合わせにできるくらい作れるかな〜。
我ながら不安・・・
「隠れ」とはいえ、目標にしちゃって大丈夫かしら？

はしっこ1kg

北海道ローカル番組の「イチモニ」
お気に入りの番組で
日曜日以外の毎朝見ている。

やっぱり朝から北海道の情報を知りたいしね〜

そんなイチモニで、去年の末に紹介されていたのが
バウムクーヘン専門店の「ハウス フォン フラウ クロサワ」

元々は富良野にあるんだけど、
札幌ファクトリーにもオープン！ということで
紹介されていた。

おっ、そんなお店が札幌に！？
それは行きたい〜けど、このコロナ禍では行きにくい〜

そこでネットで検索。
「バームクーヘン　札幌」でググると
すぐに出てきた。

HPを見るとオンラインショップがあって、
さらに送料無料のギフトセットも豊富。
そこで、見つけて発注したのがこの

訳ありはしっこバウム・カットバウム詰め合わせセット〜
はしっこバウムが１kg！
カットバウム２種が４個ずつ。
これで4000円なり〜

はしっこなら正月休み中、
ちょっとつまむのにいいかも？と思ったけど

小さくない！意外と大きい！！
そして・・・美味しい〜〜
ふわふわしっとりしていて美味しくて
大きいから満足感が〜〜

もちろんカットされて個包装になったものも
しっかりと美味しかったけど、
はしっこ、侮れなず

これが１kg・・・。
痩せないわね

クリスマスケーキ 2020

毎年、楽しみなクリスマスケーキ。
いつもとは違うケーキが、あちこちから出る。
今年も例年通り、あちこちのデパートから
カタログを持ってきて吟味。

結局選んだのは、去年と同じ

ルタオのクリスマスケーキ〜
ノエルピスターシュ〜
そして今年ももちろん、ピスタチオのケーキ〜

ピスタチオが大好きなんだよね、カレが。
ちなみに私には選択権がない。
（お金も出していない）

選択権はないけど、毎年美味しくいただいている。
このピスタチオのケーキは、

甘すぎず大人の味〜
ちょっと香ばしい苦味みたいなのもあったりして。
この時期しか食べられないのがなんとも残念

結構、満足して食べたんだけど、
去年の写真と見比べると・・・
上の豪華さが・・・ない。
やっぱりピスタチオも値上がりしているのかしら？

そしてクリスマスディナーは、
EBLIという施設に入っている「兎に角」の

クリスマスオードブル〜

日本料理のお店なだけあって、
ちょっと和のテイストの入ったこちらも大人なオードブル。
美味しくてこちらも大満足さ〜

今度はみかん

最近、すっかりお取り寄せが
身についてしまった。
買い物に行くよりリスクないもんね〜

それもその季節のもので
ちょっといいものを

よく使っているのは、フェリシモの「ダイレクト便」。
直に生産者から送られてくるというもので、
今年は、白桃と梨、黒枝豆を注文。
どれも美味しくいただけた

そして今回、注文したのがこの

樹上で完熟した田口早生みかん３ｋｇ〜

箱の中身は、サイズがまちまちの
熟したみかん。
３キロは多いかな？と思ったけど、
ちょうどいい感じの量で一安心

そして肝心のお味は、

早生みかんって、酸っぱいかな？っていうイメージだけど、
皮が薄くて、熟していて、
ほんのりと酸っぱさもあるけど甘〜〜いみかん〜〜
どちらかというと期待以上の甘さで大満足〜〜

このダイレクト便は、予約するんだけど、
もちろん届くのが収穫後。
だからいつ届くか、わからない。

このみかんが届いた日、
みかんが食べたくて買いそうになったけど、
そろそろ届くかも？と思いとどまった。

その買い物から帰った後に届いたみかん。
危なかったわ〜