KALDI 汁なし担々麺

最近のお気に入り、KALDIで

汁なし担々麺を発見

あちこちの担々麺を食べてるけど、
カップ麺のは試したことがない。
おまけにKALDIオリジナル商品。

KALDIオリジナル商品って、美味しいの多いんだよね〜。
パンダ杏仁も美味しいし、ドーナッツとかも美味しい

中には、２種類の小袋が。

調味ダレと特製スープ。

その小袋を取り出して、お湯を入れて４分後。

焼きそばとかと同じような湯切り口から、
お湯を切り、

調味ダレと特製スープをIN！

一気に辛そうな香りが〜
テンションが上がる〜

これをよ〜くかき混ぜて…

汁なし担々麺の出来上がり〜

肝心のお味は…
麺がモッチモチで美味しい〜
案の定、結構辛いんだけど、なんだろう？たまに甘いものがある。
結局、何が甘いんだかわかんなかったけど、
一気に汗が吹き出してくる
香りもいいし、クセになる辛さ。
これはリピ必須。
また買ってこようっと

初めての松茸…

初めての松茸…って、食べたのが初めてってことではない。

さすがに４６にもなると、何度か食べてはいる。
薄っぺらい松茸が、ご飯に入ってたり、
お吸い物に入ってたりで。

だから、先週の台風が北海道に上陸！って
盛んにテレビのニュースでやっている時に、
カレの知り合いが我が家にこれを届けてくれた時はビックリ

立派な松茸が２本も〜っ

松茸の全体って、初めて現物を見たかも？
本当にこんな形なんだわね〜

そしてこれをどうしたものかカレと相談。
焼いて食べる？
それとも〜炊き込みご飯？

食べなれないから焼いて食べてもよくわかんないだろうし、
これは…２本とも使って炊き込みご飯がいいのでは〜？と、
早速、クックパッドでレシピを検索。

ホント、世の中って便利だよね〜

たくさんあるレシピの中で、
これがいいのでは？というものを選んで、早速調理。
松茸をキレイに拭いて、包丁で切った後に手で割く。
この辺で、あの松茸の香りがほんのり〜

２本の松茸と人参、油揚げ、
調味料と一緒にお米を入れた炊飯器にIN！

こうしてみると、松茸がたっぷり

ご飯を炊き始めてしばらくすると、
部屋中にあの松茸の香りが〜

そして出来上がったのがこれ！

松茸の炊き込みご飯〜

初めていただいた松茸での調理。
ほとんど、炊飯器任せだったけど、大満足〜

一人でチャレンジ！

燻製を作るときは、いつも火おこしをカレに任せてた。
だけどカレはこの時期、ゴルフで不在が多い。

一人で出来ないかな～？と
前々から思っていたところにふと思いついた。
七輪でやれば、小さいし出来るんでは！？

大きいバーベキュー用のコンロしかないから、
今まではカレにまかせてついでにバーベキューしたりしてたけど、
七輪だったらこじんまりと出来るし～

２週間ほど前、思い立ってすぐに近所のホーマックに。
いろいろおいてあるのを見て結局購入したのは、

この丸形バーベキューコンロ～
軽いし安い～

箱から出して組み立ててみると

小さくてちょうどいい感じ～

そこで早速カレのいない休日にチャレンジ
最初は苦戦したものの、火起こし器を使って

何とか点火

火起こし器を使わないでやると
なかなか熾きなかった火も火起こし器を使うとあっさり。
使わなくてもできるんだろうけど、私には必要かな～？
怖くなるほど火が熾きた

そこに

チップを仕込んだ簡易燻製器「いぶすくん」を乗せ（ジャストサイズ）、
いぶすクンから煙が漏れ始めたところで

とりあえず燻製用に仕込んでいた鶏ハムとゆで卵をセット。

放置すること１時間弱で

燻製の鶏ハムと燻玉の出来上がり～

これで１人でも燻製出来ることが分かったし、
今度はベーコンでも仕込んで挑戦してみるかな～と
思っていた数日後に突然の不幸
それどころではなくなったから、次は試験が終わっての９月以降かな～？

こりゃ便利な「おにぎり丸」

暑い日が続いている北海道
こうなってくるとただでさえ面倒な料理が、
なおのこと面倒になってくる。

だってね～、火を使うと暑いんだもん

そこで登場するのがこれっ！

おにぎり丸～

これ、櫻井翔君がＣＭをやっている。
このＣＭを見ているときは何も思わなかった。

それが、ある日突然、気が付いた。
これ、便利じゃね～？
だって、おにぎりの具でしょ？いろんな味の。

そこで仕事帰りに早速スーパーの冷食コーナーへ。

種類が意外とあるんだな～
甘口ポークカレーと甘口麻婆豆腐、
おいしいぎょうざ、野菜たっぷりビビンバ、
小さな豚角煮と５種類。
さんざん迷って買ってきたのは、麻婆豆腐と
豚角煮の２種類。

中身はこんな、

冷凍のおかずが丸い状態になっている。

使い方は簡単

ラップに暖かご飯を乗せて、上におにぎり丸、
さらにその上にご飯をかぶせ、
ラップごとにぎにぎ～

そして出来上がり～
３０分後には食べごろに。

麻婆豆腐は甘口の割にはちょい辛。
豚角煮も美味しかったわ～

火を使いたくないこの時期、
無精者の私にはピッタリの冷食
他の味も買ってこようっと

ハーゲンダッツ 華もち ごま胡桃

予約投稿です。
今日が旅行最終日。
疲れて帰ってきたら、やっぱりアイスが食べたくなるかな？


２月２８日。
それは、ハーゲンダッツの華もち発売日～

去年は、なかなか手に入らず、
毎日のように近所のマックスバリュをチェック。
ようやく「きなこ黒みつ」をゲットした

あれ、激ウマだったなぁ～

そして今年、地味にマックスバリュが穴場かも～？と
発売初日の２月２８日。
仕事の帰りにダメもとでマックスバリュに寄ってみた。

去年の華もちはガラスの扉の付いた冷凍ケースの中にあった。
今年もあるかな～？と覗いてみたけど、
覗いて何度もいろんなハーゲンダッツの中に
混じっていないか見たけど・・・ないっ

ちっと思いながら、
フタのない平積みにアイスが並んでいる冷凍ケースを何気に覗いたら、
華もちがたくさんあった～～

たくさんあったけど、さすがに高いから、
２種類発売されたのをそれぞれ２個ずつゲット

「ごま胡桃」と「きなこ黒みつ」～

きなこ黒みつは、去年と同じで、
この

ごま胡桃が今年の新商品。

ふたを開けてみると・・・

ごまだれが何ともいい香りなんだけど、
こうしてみると美味しそうには見えない

だけどスプーンですくってみると～

お餅が～～
その下にはクルミ入りの白ごまアイスが～～

黒ゴマにお餅はもちろん、
白ごまペーストが入っているアイスにクルミ。
合わないわけがないtぅ

去年の華もちみたいにまたは、何度もリピしちゃうかも？
でもな～、高いんだよな～