美味なジェラートを気軽に

このコロナ禍だとなかなかパフェを食べにいけない

そんな中でもよく行くのは、
札幌丸井今井に入っているcafe E.den（カフェエデン）。

ここは、期間限定で
こだわったパフェが食べられる。

それは、桃のパフェだったり、
コーヒーゼリーパフェだったり、
バナナのパフェだったり〜

ああ、あれは美味しかった

でもカフェエデンは、開店が11時と遅め。
だから時間があまりなかったり、
パフェも期間限定で出ているから、
その時に食べたいパフェがなかったりということもままある。

でもちょっとなんか食べたいよ〜
と思っていたら、先月の末くらいに
札幌丸井今井から徒歩3分くらいのところにある札幌三越に、
カフェエデンのジェラートのお店がオープン
その名は、E.den Gelato（エデンジェラート）。
早速行ってきた〜〜

そこは10時開店だから、
三越の開店と同時にすぐにエデンへ。
そしてすぐに注文〜〜

まずカレが頼んだのは、

ピスタチオインピスタチオ〜

その名の通りに濃厚なピスタチオジェラート。
香りもよかった〜

そして私は、

苺のジェラート〜

甘酸っぱくて激うまだった〜
あ〜〜もう一度食べたいっ

そして思う。
次に食べるのは、ミルクチョコレートか、
それともレモンソルベか、
ホワイトチョコとバニラも食べたい。
思い切ってダブルにして〜

今からまた札幌大通りに行くのが楽しみ〜
今のところ、用事はないんだけどね。

迷ってバナナパフェ

久々のパフェ活。

コロナ禍だし足がないし、
なかなかいくことができないパフェ活。
でも！食べたいパフェがある！！っていうことで、
平日にカレに連れて行ってもらったのは、
札幌丸井今井にあるcafe E.den（カフェエデン）さん。

お高いけどいつも十分な満足感をくれるお店。

今回、カレが注文したのは、

さつまいもプリンパフェ〜

さつまいもプリン・・・食べたかった

カレによるとプリンはもちろんのこと、
この下に入っているほうじ茶ジェラートの
香りが良くてすごく美味しかったということ。

あ〜、次回はこっち、食べたいけど、
このパフェがあるうちに
行けないだろうな〜

そして私がさつまいもプリンパフェと
散々迷って、結局注文したのがこの

バナナパフェ〜

キャラメルバナナナッツジェラートが激うま！
刺さっているバナナはキャラメリゼされているし、
オレンジピールが乗っていて
それがまたいいアクセント！！

そしてほんのりといい香りのベルガモットと
ちょっと苦味があるグレープフルーツのソルベが
またすごく美味しいんだわ〜〜

散々迷ってバナナにしたけど、
大満足〜〜

いつも満足させてくれるcafe E.denさんのパフェ。
次はいつ、食べることができるかしら？

今年の桃パフェ

昨日は、半年ぶりに札幌大通へ。
目的は、3つ。
宝くじを買う。
UGGのサンダルを買う。
そしてCafe E.denの桃パフェを食べる〜
ということで、久々のパフェ活。

もうすぐオリンピックが始まるし、
札幌へなでしこジャパンも来ているらしいから、
さっさと用事を済ませてさっさと帰る

Cafe E.denのオープンは、11時。
それまでに宝くじを買い、サンダルを買う。
結局、サンダルは買わなかったけど、
Cafe E.denの前にたどり着いたのは、10時40分。
変にウロウロするのも嫌だから、
このまま開店を待つ。

待っていたら店員さんが椅子を出してくれ、
さらに待つこと20分弱。

無事に一番乗り〜〜

前に来たのは平日。
その時は、開店前に数人並んでいたけど、
この時は、私たちだけ。
（それも食べ終わって帰るまで）
土日の方が、みんな避けていて空いている・・・？

早速注文。
もう頼むものは決まっている。
カレは、去年と同じで

ピスタチオドリンク〜
1200円〜

このご時世だから、シェアできなかったけど、
濃厚で美味しいらしい。
やはり人気商品で定番となっている。

そして私は、

自家製桃ソーダ〜
これは、パフェとセット。
色々選べるんだけど、やっぱりこれでしょ！

ほんのりと優しい桃味で
激うまだった〜〜

そして大本命！

桃パフェ〜〜
ドリンクとセットで1901円なり〜〜

中身は、ホワイトチョコ
生クリーム、桃ジェラート
桃モッツァレラ、
ゆたかみどりゼリー、
ライチジェラート、くるみクランブル
桃コンポート、梅塩ソルベ。

去年とはまた全然違って、
これまた美味しい〜

ちょっと驚きなのは、桃モッツァレラ
そんなのがあるのね〜
そしてこれが、食感といい、
ちょっと塩気があるのといい、
このパフェにとてもいい感じにあっている〜

上に乗っているモッツァレラと
最後の方に入っている梅塩ソルベが、
いい感じに締めている。
甘い中に塩気、大事よね〜

これでまた厳しい夏を超えられる・・・気がするわ〜

今年2度目のパフェ活

ちょっと贅沢に
パフェは月１で〜と決めたのは去年。
でもこのご時世、そう簡単にはいかず、
結局、数ヶ月に1度となってしまった。

美味しいパフェを食べられるお店は、
札幌ばかり。
この緊急事態宣言下、なかなかね〜と
思っていたら、蔦屋書店江別に

あの「パフェ、珈琲、酒、佐藤」さんがやってきた〜

蔦屋書店江別のフードコートには、
こんなふうにほぼ毎月、お店が入れ替わるコーナーがある。
前は・・・なんだったっけか？

早速注文！
カレが頼んだのは、このお店で人気のある

塩キャラメルとピスタチオ〜

これは前から気になっていたけど、
あいにくと札幌の夜のお店だし〜と思っていた。

そしては私が頼んだのは、
蔦屋書店江別限定の

苺とショコラ〜

濃厚なチョコのアイスに
ジューシーなイチゴ！！
バランスが良くてすっごく旨し

あ〜また食べたくなってきた。
またエデンの素敵なパフェも食べたい。
そろそろまた桃の季節になるし〜〜っ
次に食べられるのはいつになるのやら〜

久々のパフェ活

今年の夏から始まった私のパフェ活。

月に１回くらい行きたいなと
思ってはいたけれど、このコロナ禍で
なかなか食べにいく機会がなかった。

でもな〜、しばらく忙しくなるから、
ちょっと食べときたいな〜。
そこで行ったのがこの

札幌丸井今井さんに入っているCafe E.den〜

行ったのは、平日の火曜日。
土日は、人出が怖いからね。
オープン5分前に着いたら、
すでに２名ほどがお店の前でオープン待ち。
そしてオープンしてすぐに満席に。

食べるものは、すでに決まっていたから
時間になって席に着いてすぐに注文。
まずカレが注文したのが、

苺とピスタチオのパフェ〜
（あ、写真がデカかったけどまあいいか）

いちごミルクとピスタチオのジェラートに
中には、ローズヒップティーのゼリーと
カカオクランブル。
さらに上にかぼちゃのチーズケーキが乗っていたりと
贅沢なパフェで、ドリンクとセットで1900円。

これが1月いっぱいで終了しちゃう。

そして私が食べたかったのは、

珈琲ゼリーパフェ〜
ハーブティーとセットで〜

毎年1月に出るというこのパフェは、

フレンチブレンドを利用した珈琲ゼリー。
マスカルポーネクリームがまた深い味わい〜
上に乗っているバニラジェラートが
なかなかに濃厚でゼリーとのバランスがとてもいい〜
ただ、ココアパウダーがポロポロ溢れちゃったけど

久々のパフェ活は大満足。
美味しかったしいい気分転換になったけど、
これからの忙しさを思うと憂鬱

次はいつ、どんなパフェが食べられるかな〜？