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いつの間にアラフォー!?

もうアラフォー!?と思っているうちに気がつくとアラフィフ!!なのに、まだまだ可能性があると信じている、だけどぐうたらしてしまう自堕落なくりきんとん99の日々。
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こ、これはリベンジ決定でしょう

ロールケーキシュークリームを作ったあたりで、
菓子作りスイッチが入った私

ちょっと基本的な本が欲しいなぁと、この本を購入。

本屋さんでいろいろ見たけど、
これが一番わかりやすそうだったんだよね~

いろいろ載っていて、どれも作りたいっ!
そんな中で、とりあえず作ったのは、シュークリーム。
これは、まあ上手くいった。

そして次に作りたい!と思ったのがシフォンケーキ~
本も買ったし、きっと頻繁に作る!と、
020_20150922080346dd7.jpg
シフォン型も入手

早速、本を見ながら生地を作成
022_20150922080348e0e.jpg
メレンゲと黄身を混ぜて~でも、
メレンゲを潰さないように混ぜるっていうのが、
どの程度なのかイマイチわかんないんだよね

この出来上がった生地を
023_201509220803498ec.jpg
シフォン型に一気に流しいれ、
少しゆすって空気を抜いて、温めていたオーブンで30分ほど。
025_20150922080350204.jpg
・・・こ、焦げてる

でもま、いっか。
では、型から外して~
034_20150922080352367.jpg
・・・あ、穴だらけどころじゃないっ

本を改めて見返すと、
やっぱり混ぜたりず、さらに型に入れた時に揺すり足りなかったと

このシルバーウィーク中、
シフォンケーキをするつもりはなかったけど、
改めてこの写真を見ると作らずにはいられない。

さ、じゃあリベンジと参りますかっ
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プロフィール

くりきんとん99

Author:くりきんとん99
まだまだ若いと思っているアラフォー・・・ではなくアラフィフのわたし。北海道に住んでます。
最近、柴犬の「ゆず」が家族の仲間入りしました!!

やっとこさ読書記事を引越ししました。
『くりきんとんのこれ読んだ』

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