すでに何度か登場した塩バターちぎりパン。
ここんとこ楽ちんだから、
ちぎりパンばかり作っちゃう私
塩バターちぎりパンは、
２グラムほどに切ったバターを１６個用意。
そのバターを冷やしておいて、
気持ち塩を多めに入れたパン生地に
一つ一つくるんで、
後は普通に焼くだけ。
焼き上がりはとっても美味しそう～
美味しそう～なんだけど・・・
解けたバターがモレてるっ
それも大量にっ
これじゃあ、ちょっと塩気と
バターの香りの強いただのちぎりパンだよ～っ
前にちぎりあんぱんを作った時も
餡がはみ出ちゃったんだよ。
包むときにきちんと生地を閉じきれてないんだろうけど・・・。
今回は、そのあんぱんのことを考えて、
しっかり閉じたつもりが、液体と化したバターには、
それでも甘かったということだよね～
案外包むのって難しいのね
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