いつの間にアラフォー!?

もうアラフォーなのに、まだまだ可能性があると信じている、だけど ぐうたらしてしまう 自堕落な くりきんとん99の日々。
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抹茶&チョコチップちぎりパン

最近、甘いパンばっかりだから、
次は、おかず系のパンかなぁ?と思っていたところ、
そういえば、
001_20161024092910e77.jpg
このスウィーツ抹茶なるものを
購入してあったことを忘れてた

また甘いパンになっちゃうけど、ま、いいか。
甘いパン大好きだし~

基本的な作り方は変わらず、
ただ、
002_201610240929123f3.jpg
小麦粉にこの抹茶を混ぜるだけ。

それほどたくさん入れていないけど、
003_201610240929136ac.jpg
混ぜて捏ねていくと、
ほんのりとした抹茶色に

発酵させたこの生地を四角く伸ばして、
生地の上にチョコチップ~
この本ではホワイトチョコチップで載ってたけど、
チョコチップしかないから代用。


くるくるっとチョコチップを包み込みながら丸めて、
9等分に生地をカット。

さらに発酵させて、焼く!
焼いたら
004_20161024092914a14.jpg
抹茶&チョコチップちぎりパンの出来上がり~

本にはさらにアイシングで載ってたんだけど、
粉砂糖がないからそれも省く。
美味しければいいのさ~

最近、このレシピ本でちぎりパンばかり作ってるけど、
このレシピだと私の好みのもっちりな仕上がりになる。
おまけにわりとお手軽。

さすがに甘いのばっかり続いているから、
次は、普通のちぎりパンかな?
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くりきんとん99

Author:くりきんとん99
まだまだ若いと思っている独身アラフォーのわたし・・・。北海道に住んでます。
最近、柴犬の「ゆず」が家族の仲間入りしました!!

やっとこさ読書記事を引越ししました。
『くりきんとんのこれ読んだ』

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