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いつの間にアラフォー!?

もうアラフォー!?と思っているうちに気がつくとアラフィフ!!なのに、まだまだ可能性があると信じている、だけどぐうたらしてしまう自堕落なくりきんとん99の日々。
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萬古焼ごはん鍋

すっかり土鍋で炊飯が気に入った私。
断然、炊飯器で炊くよりおいしいし、
なんてったって、洗い物が少ない

そして思いついた。

母にごはん炊き専用の土鍋を買ってあげましょうか~?

早速、デパートで物色。
でもどうなんだろう?
ご飯専用の土鍋って?

じゃあ、まずは我が家で試してみようと、買ってきたのがこれ。
001_20161113082320502.jpg
萬古焼ごはん鍋~
3000円台だったような・・・?

やはり100均で買ったものと違い、
ずっしりと重い

そして蓋が
002_2016111308232216a.jpg
二重蓋になっている。
そしてこの蓋もずっしりと重い。
でもこの蓋のおかげで、普通の土鍋と違って
噴きこぼれないんだよね~

このごはん鍋に、
003_2016111308232383c.jpg
まずは1合のご飯とお水をセット。

30分以上置いてから、
説明書にある通り、強火で8分、弱火で8分。
さらに蒸らしが10分。

ふたを開けると
004_20161113082324c19.jpg
美味しいご飯の炊きあがり~と言いたいところだけど、
これ、映していないけど、お焦げができた
真っ黒黒ではないんだけど、
鍋底に面している部分がお焦げ。

ん~~、一応、説明書にはあくまでも参考時間って書いてあるから、
少しずつ、時間を減らしてみるかぁ?と
2~3日、試行錯誤

そしてようやく、上手く炊けたのが一昨日の晩。

結局、火加減と時間は普通の土鍋を使ったのと同じだった
これでしばらく使ってみて、よかったら母にプレゼント。
時期的にはクリスマスかなぁ~?
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Comment

こんにちは
編集
おこげ、て炊飯器で炊いてるとないもんだから、貴重な感じもしますね〜
食べ慣れると、おこげがないと、ものたりないわ、てなるのかな?
2016年11月13日(Sun) 09:14
Re: こんにちは
編集
カテンベさん、こんばんは♪

> おこげ、て炊飯器で炊いてるとないもんだから、貴重な感じもしますね〜
そうかもしれませんね。
まず炊飯器だとおこげなんてできませんもんね。

> 食べ慣れると、おこげがないと、ものたりないわ、てなるのかな?
いや~、今のところそれはないです。
おこげを作らないようにしているので(^-^;
2016年11月13日(Sun) 16:13
No title
編集
こんばんは。
土鍋でご飯なんて凄い!
私には、できないですよー

私のパソコンの横には、常にメモ帳が置いてあります。
そこに「1012,10,6 ゆずちゃん来る」と書いてありました。
誰?…何?…暫く考えました。
くりきんとん99さん、お分かりですよね。
ゆずちゃんが、くりきんとん99さんの家族になった日でした。
可愛いのなんの…
食べちゃいたいくらいです。
2016年11月13日(Sun) 23:25
Re: No title
編集
sugiさん、おはようございます♪

> 土鍋でご飯なんて凄い!
> 私には、できないですよー
それが案外そうでもないんですよ~(*^-^*)
蒸気が上がるまで強火にして
それから弱火で5分なだけなので。
おまけに洗い物が少ないっていうのはすごい魅力的です。

> 私のパソコンの横には、常にメモ帳が置いてあります。
> そこに「1012,10,6 ゆずちゃん来る」と書いてありました。
> 誰?…何?…暫く考えました。
> くりきんとん99さん、お分かりですよね。
> ゆずちゃんが、くりきんとん99さんの家族になった日でした。
> 可愛いのなんの…
> 食べちゃいたいくらいです。
sugiさん、すごいっ!
そのメモ・・・いつ書かれたんでしょう?
4年前でしょうか?それとも最近・・・?
4年前のゆずは、ほんとにぬいぐるみみたいでした(#^^#)
今も可愛いのですが・・・ふてぶてしくなったかも(^-^;
2016年11月14日(Mon) 06:04
No title
編集
美味しそう!
写真からも美味しさが伝わって来ますね♪

北海道のお米って、本当に美味しいですよね。
あー、また買いたいな!
2016年11月14日(Mon) 09:35
Re: No title
編集
shinobuさん、こんばんは♪

> 美味しそう!
> 写真からも美味しさが伝わって来ますね♪
土鍋ご飯は、美味しいです。
洗い物も少ないので、すっごくはまってます(*^-^*)

> 北海道のお米って、本当に美味しいですよね。
> あー、また買いたいな!
昔は、北海道のお米ってそれほど美味しくなかったんですけど、
最近はホントに美味しくなりました。
今食べているのは、ふっくりんこの新米です(*^^)v
2016年11月14日(Mon) 19:19












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プロフィール

くりきんとん99

Author:くりきんとん99
まだまだ若いと思っているアラフォー・・・ではなくアラフィフのわたし。北海道に住んでます。
最近、柴犬の「ゆず」が家族の仲間入りしました!!

やっとこさ読書記事を引越ししました。
『くりきんとんのこれ読んだ』

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