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いつの間にアラフォー!?

もうアラフォーなのに、まだまだ可能性があると信じている、だけど ぐうたらしてしまう 自堕落な くりきんとん99の日々。
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ドライイーストの役割

本来、パンを焼くとこうなる。
DSC_3514.jpg
これは、今年購入したホームベーカリー。
こんな風に
DSC_3515.jpg
ふっくらといい香りをさせて焼きあがる

週に2度ほど、ホームベーカリーで
パンを焼いている私。
便利だわ〜
夜セットして、朝、いい香りで焼きあがるんだもん。

ところが!!数日前、朝起きてすぐに思い出した。
そういえば、ドライイーストを入れなかったわ
膨らまないかな。でも食べれるかな?

異変は、焼きあがる前から起きていた。
焼き上がりの合図ピーピー音がなる前から、
普段だったらいい香りが立ち込め始める。
それがほとんど無し

じりじりと焼き上がりを待ち、
ようやく焼きあがって早速覗くと〜
DSC_3509.jpg
うわ〜、見事にペッチャンコ
普段のパンの4分の1ぐらい?

ケースの中についている混ぜる羽にくっついて、
取り出すのに苦労
ようやく取り出してみると
DSC_3510.jpg
なんじゃこりゃ?
おもち?膨らんでないから、
上の方は、ほとんど焼けていない。
そりゃいい匂いもしないよな〜

食べれるかも?と思ってたけど、
見た瞬間に諦めた
ごめんなさい〜と言いながら、ゴミ箱へ〜
切ってみればよかったと後から思ったけど…。

それにしてもドライイーストって、
本当に大事なのね。
もう絶対に忘れないっ
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Comment

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こんばんは
イーストを入れ忘れたとは…
良い臭いで目覚めたかったですね。
私も、また作ろうかな…
今、京都に来ています。
永観堂の紅葉を観てきました。
まだ少し早い感じもありましたが、綺麗でした。
明日は東福寺に行く予定です。
費用はかかりますが、タクシーでの移動は楽ですね。
2018年11月18日(Sun) 22:26
Re: タイトルなし
編集
sugiさん、おはようございます♪

> イーストを入れ忘れたとは…
> 良い臭いで目覚めたかったですね。
> 私も、また作ろうかな…
ぜひイースト菌を忘れずに^ - ^
そんなことをするのは、私くらいですが。

> 今、京都に来ています。
> 永観堂の紅葉を観てきました。
> まだ少し早い感じもありましたが、綺麗でした。
この時期の京都、いいですね〜。
昔行きましたが、やはりちょっと早かったかな?
こちらはもうとっくに紅葉が終わっているので、
ちょっと羨ましいです。

> 明日は東福寺に行く予定です。
> 費用はかかりますが、タクシーでの移動は楽ですね。
東福寺!
紅葉の名所ですね。
私が行ったのは、ゴールデンウィークだったので、
緑緑緑でしたが、いいところですよね。
猿と猪に気をつけて〜(^O^)
2018年11月19日(Mon) 05:58












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プロフィール

くりきんとん99

Author:くりきんとん99
まだまだ若いと思っている独身アラフォーのわたし・・・。北海道に住んでます。
最近、柴犬の「ゆず」が家族の仲間入りしました!!

やっとこさ読書記事を引越ししました。
『くりきんとんのこれ読んだ』

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